Ce vin pétillant révèle un nez floral, sur l'amande et le tilleul frais. La bouche est surprenante, ample, charnue et fruitée. C'est une cuvée toute en gourmandise.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Les Vignerons Ardéchois est une association de vignerons née en 1967 de la passion d'hommes et de femmes pour le terroir ardéchois, attachés à sa préservation et à la valorisation. Aujourd’hui, ils occupent 6 500 hectares du vignoble d'Ardèche méridionale avec 12 caves de vinification, une sélection assidue des cépages les plus adaptés aux terroirs et les meilleurs pratiques culturales.
