Le nez est généreux, marqué par des arômes de vanille et d'épicesz douces (cannelle, muscade). La bouche est toute en douceur, avec un agréable rappel des arômes de vanille et d'épices. La finale est persistante, sur des notes de caramel et d'épices.
Assemblage de rhums vieux affinés. Vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne américain ayant préalablement contenus du Bourbon.
Distillerie / Domaine
Fondée en 2010 par Olli Hietalahti et Jouko Lane, deux entrepreneurs passionnés par le monde du rhum, la Distillerie HELL OR HIGH WATER tient son nom de l’expression anglaise « Viens l’enfer ou les hautes eaux », en lien avec la dureté des épreuves qu’ont traversé les deux hommes. En effet, entre incendie de l’usine de production, tremblement de terre, multiples faillites et même passage par la case prison, les deux hommes n'ont jamais abandonnée et ont toujours su rebondir. Le logo de la flamme