Cette cuvée offre un nez puissant. C'est un vin plein de matière, légèrement fumé par un bois bien fondu.
Fermentations et élevage sur fût de chêne.
Domaine
Le Domaine des Deux Vallées est un domaine familial, d’une quarantaine d’hectares, perché sur les hauteurs de Saint Aubin de Luigné. Philippe et René SOCHELEAU produisent des vins à l’image de la qualité des terroirs de Saint Aubin de Luigné, Rochefort sur Loire, Chaume et Savennières en respectant la nature et notre environnement.
