Aop Cotes Du Rhone Villages Valreas Carelette Domaine Des Lauribert 2021

Ref: 754288 | 0,75 L

Un vin au profil suave et rond, tout en gourmandise.

12,10€
Soit 16,13€ / L

En stock

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Aop Cotes Du Rhone Villages Valreas Carelette Domaine Des Lauribert 2021

Ref: 754288 | 0,75 L

12,10€
Soit 16,13€ / L

En stock

Un vin au profil suave et rond, tout en gourmandise.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
 Les grenaches et syrahs, assemblés en début de vinification, marient leurs arômes en un bouquet de fruits, à dominante de cassis. La matière est fine et concentrée et la persistance notable.
Température de service
11
Cépages
70 % Grenache, 30 % Syrah
Vinification
Elevé en cuve traditionnelle
Domaine
Situé dans le département de Vaucluse, dans l'Enclave des Papes, le Domaine des Lauribert est exploité par la famille SOURDON depuis maintenant cinq générations. Il s'étend sur deux vignobles : le vignoble de Visan au terroir argilo-caillouteux et au climat méditerranéen marqué par le Mistral, et le vignoble de Valréas dont le sol est composé de terrasses d'argiles rouges plus ou moins caillouteux et au climat méditerranéen marqué par le vent des Alpes. À la direction du domaine, Laurent Sourdon a choisi de respecter une politique de faible rendement, privilégiant la qualité. Les vignes sont traitées avec des produits naturels comme la bouillie bordelaise et le soufre.
Domaine
Situé dans le département de Vaucluse, dans l'Enclave des Papes, le Domaine des Lauribert est exploité par la famille SOURDON depuis maintenant cinq générations. Il s'étend sur deux vignobles : le vignoble de Visan au terroir argilo-caillouteux et au climat méditerranéen marqué par le Mistral, et le vignoble de Valréas dont le sol est composé de terrasses d'argiles rouges plus ou moins caillouteux et au climat méditerranéen marqué par le vent des Alpes. À la direction du domaine, Laurent Sourdon a choisi de respecter une politique de faible rendement, privilégiant la qualité. Les vignes sont traitées avec des produits naturels comme la bouillie bordelaise et le soufre.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
La Carelette est une petite parcelle de 2.8 hectares, sur les hauteurs du terroir de Valréas. C’est une sélection de vieilles vignes de syrah et de grenache de 65/70 ans environ. La profondeur où la vigne pousse ses racines confère à ce vin une minéralité certaine, accrue par l’altitude des vignes et la fraîcheur des nuits.

Les avis des clients
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qualite
La qualité des produits
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